2013年01月29日
ようこそ日本へ
ガレージで深夜まで作業をした帰りに遅めの夕飯をぷらっと食べに行くことが多いのですが、去年の暮れ辺りから地元のな〇卯に深夜のバイトで中国系？の女の人が働き初め、いろいろ先輩から教わって仕事を覚えようと一生懸命さが伝わる感じで、こーゆう人って偉いなぁ・・・っなんて、言葉もあまり理解していないであろう異国の地で頑張る人を尊敬したり。
で、親子丼を注文して待つこと数分、出てきた親子丼は正直親子丼の域ではなく、どちらかと言えば「卵かけご飯」に具材が加わったような品で正直おいおい待て待て・・・と。
しかもお冷を注文したら洗い場の蛇口をキュッキュと回してジョ〜っとグラスに汲んでまさか・・・って思ったら ” ハイ ” ってｗ、で、アザーッス！とゴクって飲んだら当然のように思いっきり生ぬるい水で気持ち悪いｗ
でもまぁお国柄の違いもあるし、片言の日本語で頑張ってるんだし、厨房にまだ入ったばかりなんだろうなぁ。と寛大な解釈をしてここで下手に指摘して先輩に怒られても可哀相だしな・・・。と大目に見てその場を後にし、そんな事を忘れた年末頃にまた食べに行った時にまだその中国系の女性が働いていたのでその時の事をふと思い出しつつ注文し、少しドキドキしながら出された親子丼がまたクオリティーが低くて正直 ” こりゃダメぽ ” と「すいませーん、白身の生っぽいのが苦手なんで少し炒ってもらっていいですか？」と異国の地から来て頑張っているアルバイトさんが怒られたら可哀相なのでクレームにならないようにあくまでもこちらのわがまま的に日本人のスタッフにお願いをして作り直してもらいその場をやり過ごしました。
そして先日、ガレージでの作業帰りに小腹が空いて何となく親子丼が食べたくなって今年初のな〇卯へ・・・
で、またその中国系のアルバイトさんが対応してくれてドキドキしながら親子丼を頼み待つこと数分・・・
出された品がこちら↓ （この状態ですｗ）
ク、クオリティ・・・マジで低ぃｗ いくら安いから仕方ないとはいえ、まるで残〇じゃねーか。。。
ってことで3度目のなんちゃらに寛大な心もへし折れ日本人スタッフ諸共説教したっす・・・。
そして作り直して出てきたこちらの親子丼は極端に中まで火を入れたヴェリー・ウェルダンで、
ある意味これも既に親子丼じゃないよね？・・・とｗ
ファストフード店にクオリティーを求めちゃいけないと分かっちゃいるのですが、さすがにねぇ・・・
と、気持ちをリセットして次回作が気になる楽しいお店ですｗ
で、親子丼を注文して待つこと数分、出てきた親子丼は正直親子丼の域ではなく、どちらかと言えば「卵かけご飯」に具材が加わったような品で正直おいおい待て待て・・・と。
しかもお冷を注文したら洗い場の蛇口をキュッキュと回してジョ〜っとグラスに汲んでまさか・・・って思ったら ” ハイ ” ってｗ、で、アザーッス！とゴクって飲んだら当然のように思いっきり生ぬるい水で気持ち悪いｗ
でもまぁお国柄の違いもあるし、片言の日本語で頑張ってるんだし、厨房にまだ入ったばかりなんだろうなぁ。と寛大な解釈をしてここで下手に指摘して先輩に怒られても可哀相だしな・・・。と大目に見てその場を後にし、そんな事を忘れた年末頃にまた食べに行った時にまだその中国系の女性が働いていたのでその時の事をふと思い出しつつ注文し、少しドキドキしながら出された親子丼がまたクオリティーが低くて正直 ” こりゃダメぽ ” と「すいませーん、白身の生っぽいのが苦手なんで少し炒ってもらっていいですか？」と異国の地から来て頑張っているアルバイトさんが怒られたら可哀相なのでクレームにならないようにあくまでもこちらのわがまま的に日本人のスタッフにお願いをして作り直してもらいその場をやり過ごしました。
そして先日、ガレージでの作業帰りに小腹が空いて何となく親子丼が食べたくなって今年初のな〇卯へ・・・
で、またその中国系のアルバイトさんが対応してくれてドキドキしながら親子丼を頼み待つこと数分・・・
出された品がこちら↓ （この状態ですｗ）
ってことで3度目のなんちゃらに寛大な心もへし折れ日本人スタッフ諸共説教したっす・・・。
ある意味これも既に親子丼じゃないよね？・・・とｗ
ファストフード店にクオリティーを求めちゃいけないと分かっちゃいるのですが、さすがにねぇ・・・
と、気持ちをリセットして次回作が気になる楽しいお店ですｗ
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この記事へのコメント
1. Posted by ＮＯＢＵ 2013年01月29日 11:03
チェーン店ならマニュアル有るんじゃないんですかね事細かく？
何分火にかけろととか？
お国柄は有るでしょうが、何となく教える人が悪かったような気がします。
何分火にかけろととか？
お国柄は有るでしょうが、何となく教える人が悪かったような気がします。
2. Posted by かわだ 2013年01月29日 18:03
Gabuさん、やっぱり心優しい人ですね(^O^)中共の場合、
民度の低い地方出身者には
沈黙の美徳とか阿吽の呼吸なんて理解できるまでには
あと５０年は必要でしょう。
我々日本人の常識が通じるのは、
北京や上海の昔からの裕福な家庭で育って（最近の成金の子弟は論外）、
高度教育を受けてきたほんの一部の人だけです。
奴らは旨くなければ￥払わないのが当然。
文句言われなければそれで結果オーライだろと思っていますから。
日本人なら向上心がありますから、旨い親子丼を作るスペシャリストも育つでしょう。
（まあ定食屋のバイトさんへそこまで要求するのもどうかと思いますが(^_^;)）
日本式のラーメンが中華圏へ出て行って、
現地でも大人気なのはそういう事です。
向上心とは逆のベクトルを持つ
奴らにはガンガン言わないと、
注意しても翌週には９５％、半年後には５０％の忘却率です。
まず現状が当たり前で
根底にあるものは、仕事とは手を抜くものサボるもの。
という訳で
（店の先輩やマネージャに怒られるかは別にして）
本人は傷付いたりしないですから、こんなモノ食えるか！言ってやってもイイと思いますよ。
残念ながら我ら日本人の思いやりの意識も、
相手によっては使い分けなければならない時代になってきたのかもしれません。
まあここま人種差別をボロクソに書いたのも、
今朝から愛する奥様と国際紛争の真っ最中なのでした。
ああ。。。旨いお茶漬けや磯辺焼きが食いたい。。。。
3. Posted by Gabu 2013年01月30日 02:32
＞NOBUさん
そうですよね＾＾：
自分もそう思って日本人のスタッフをメインに説教しましたが、先輩スタッフと厨房に戻った時に
” アレオヤコドンチュモンシタヨ〜”って自分が注文ミスをしてクレームを受けたと思ったらしく、
奥で逆切れされて事の経緯が分かっていない様子でしたｗ
ちなみにな◯卯はてっきりレトルトだと思っていたのですが、一個一個手鍋で手作りしているらしく、
腕の差が出るらしいですｗ
そうですよね＾＾：
自分もそう思って日本人のスタッフをメインに説教しましたが、先輩スタッフと厨房に戻った時に
” アレオヤコドンチュモンシタヨ〜”って自分が注文ミスをしてクレームを受けたと思ったらしく、
奥で逆切れされて事の経緯が分かっていない様子でしたｗ
ちなみにな◯卯はてっきりレトルトだと思っていたのですが、一個一個手鍋で手作りしているらしく、
腕の差が出るらしいですｗ
4. Posted by Gabu 2013年01月30日 02:55
＞かわださん
自分の知り合いで中国へ出張に行っていた人間も帰ってきた時にはヘトヘトに疲れて
かわださんと全く同じ事を言っていました＾＾：
今回も何が悪い!?って態度で理解していない様子でしたし・・・
でも向こうの人がこちらのクレームに対して理解に苦しむのも分かる気もします。。。
そもそも和食の親子丼をちゃんと理解しているか？って根本的な問題もありますし＾＾：
自分の母国と摩擦状態にある異国の地で一生懸命戦っているだけ尊敬に値するので
恥ずかしくてあまり文句とかケチをつけれる立場じゃないんですけどね＾＾：
まぁまぁ親子丼ごときでそんなに・・・ねぇ？って穏便に考えやすい日本人。。。
まさに気付いた時には時既に遅しになりかけている今の領有権問題の縮図がな◯卯にありましたね（笑）
そんな事よりもかわださん・・奥様と早く仲直りしてください＾＾：
「奥さんには勝てない」ってのが世の中の決まり事です（笑）
奥様の機嫌を損ねると後々高くつきますよ＾＾
自分の知り合いで中国へ出張に行っていた人間も帰ってきた時にはヘトヘトに疲れて
かわださんと全く同じ事を言っていました＾＾：
今回も何が悪い!?って態度で理解していない様子でしたし・・・
でも向こうの人がこちらのクレームに対して理解に苦しむのも分かる気もします。。。
そもそも和食の親子丼をちゃんと理解しているか？って根本的な問題もありますし＾＾：
自分の母国と摩擦状態にある異国の地で一生懸命戦っているだけ尊敬に値するので
恥ずかしくてあまり文句とかケチをつけれる立場じゃないんですけどね＾＾：
まぁまぁ親子丼ごときでそんなに・・・ねぇ？って穏便に考えやすい日本人。。。
まさに気付いた時には時既に遅しになりかけている今の領有権問題の縮図がな◯卯にありましたね（笑）
そんな事よりもかわださん・・奥様と早く仲直りしてください＾＾：
「奥さんには勝てない」ってのが世の中の決まり事です（笑）
奥様の機嫌を損ねると後々高くつきますよ＾＾
5. Posted by oneoff 2013年01月30日 13:13
こりゃ.........レアどころかｗｗｗ
親子丼を知らないとはいえ........
俺も３回かな？３回までは我慢しましょう！
ちゃんと仕事見てない上も悪いすよね〜
腕の差が出るファーストフードっておもろいすｗ
千葉の狂犬がよく我慢しましたよ..........
親子丼を知らないとはいえ........
俺も３回かな？３回までは我慢しましょう！
ちゃんと仕事見てない上も悪いすよね〜
腕の差が出るファーストフードっておもろいすｗ
千葉の狂犬がよく我慢しましたよ..........
6. Posted by Gabu 2013年01月31日 02:38
＞one offさん
鶏肉も普通に半生でしたがそこはさすがに無理！って感じですｗ
同じく教育者が悪いとは思うのですが、日本人のスタッフがまた優しそうな人で
強く言えなそうでしたからね＾＾：
あんたらの企業努力で安く旨く食べさせてもらっているから「お客様は神様」な時代は終わったとはいえ、だからといって「お客は家畜」じゃないだろ？などとお説教しておきましたｗ
次回行った時にどちらも辞めてないことを願いますｗ
鶏肉も普通に半生でしたがそこはさすがに無理！って感じですｗ
同じく教育者が悪いとは思うのですが、日本人のスタッフがまた優しそうな人で
強く言えなそうでしたからね＾＾：
あんたらの企業努力で安く旨く食べさせてもらっているから「お客様は神様」な時代は終わったとはいえ、だからといって「お客は家畜」じゃないだろ？などとお説教しておきましたｗ
次回行った時にどちらも辞めてないことを願いますｗ
7. Posted by yayabusa 2013年02月01日 00:03
・・・いやぁ、バカウケしました^^;
こんなトコでもトライ＆エラーですか？
最初の画像を完成図と思って作ってるにしても
アートとも程遠い感じで、製作者と話したくなりますな・・「天津飯の様に作りなさい」とアドバイスしてもまた「そう来たか・・」となるんだろうなぁ。
こんなトコでもトライ＆エラーですか？
最初の画像を完成図と思って作ってるにしても
アートとも程遠い感じで、製作者と話したくなりますな・・「天津飯の様に作りなさい」とアドバイスしてもまた「そう来たか・・」となるんだろうなぁ。
8. Posted by Gabu 2013年02月01日 10:54
＞yayabusaさん
お疲れ様です＾＾
トライ＆エラーというか何というか・・・ただの嫌がらせではなかろうか？と思いましたｗ
でもさすがyayabusaさんですね！
そうですね、向こうの料理に代用して説明した方が分かりやすいかもしれませんね＾＾
今度また失敗したら教えてみますｗ
お疲れ様です＾＾
トライ＆エラーというか何というか・・・ただの嫌がらせではなかろうか？と思いましたｗ
でもさすがyayabusaさんですね！
そうですね、向こうの料理に代用して説明した方が分かりやすいかもしれませんね＾＾
今度また失敗したら教えてみますｗ
